El puchero de las monjas por Sor María Isabel Lora

El puchero de las monjas por Sor María Isabel Lora
Titulo del libro : El puchero de las monjas
Fecha de lanzamiento : October 25, 2012
Autor : Sor María Isabel Lora
Número de páginas : 412
Editor : Ediciones Martínez Roca

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Sor María Isabel Lora con El puchero de las monjas

Sabrosos garbanzos en su punto, tiernas lentejas, suculentas fabadas, apetitosos cocidos, deliciosas cremas de verduras, reconstituyentes caldos caseros, sopas frías y calientes, pasta al dente, jugosos arroces, nutritivos purés...

El puchero de las monjas es un manual de cocina monacal tradicional, sencilla y sana, que proporciona una gran variedad de recetas fáciles de hacer, contrastadas a lo largo de los años, y que resuelven tanto un menú individual como una comida familiar.

Un libro nacido al calor de los fogones de un convento, que nos enseña a escoger los mejores ingredientes y nos descubre trucos y secretos para mejorar los platos de toda la vida.

Quien cocina con amor, genera amor.